קפה קלוי מהרפובליקה הדומיניקנית - סנטו דומינגו ירבקואה, צ'יאבו אלטורה

סנטו דומינגו ירבקואה - צ'יאבו אלטורה
500 גרם.
 
 
איזור גידול: ירבקואה, הרפובליקה הדומיניקנית
גובה גידול: 1200-1500 מטרים.
עיבוד:  רחיצה כ-12 שעות, ייבוש בשמש למשך 14-20 יום.
זן: טיפיקה, קטורה.
 
הקפה הדומיניקני שלנו מגיע מבלרמיניו רמירז, חווה בבעלות משפחתית שבמשך שנים רבות מייצרת קפה בשיטות חקלאות אורגניות (כמו הקפה שלנו). 
הקפה הדומיניקני מוכר ואהוב בישראל בזכות רמת החומציות הנמוכה שלו, דבר המאפשר לקלות את הקפה קלייה בינונית ולקבל טעמים אדמתיים אך חלקים ונעימים לחיך, אזכור של וניל, גוף מלא ואפטר טייסט נקי לחלוטין.